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비색소성 Serratia marcescens NS 25에서 생산된 표면 활성 외 지방질인 Serrawettin W2의 화학 구조와 생리 기능을 조사하였습니다. 화학 구조는 분해 분석, 적외선 분광법, 질량 분석법, 프로톤 자기 공명 분광법에 의해 결정되었습니다. Serrawettin W2는 지방산(3-하이드록시 데카노산) 및 5개의 아미노산을 포함하는 새로운 사이클로데프시펩타이드로 나타났습니다. 이 펩타이드의 구조는 D-류신(N-결합된 지방산의 카복실산)-L-세린-L-트레오닌-D-페닐알라닌-L-아이소류신으로 제안되었습니다(3-하이드록시 그룹에 결합). 분리된 serrawettin W2가 serrawettinless 돌연변이에 미치는 효과를 조사함으로써 이 리포펩타이드가 경질 한천 표면에서 박테리아의 플라젤럼 의존적 확산 성장을 촉진하는 데 활성적임을 보여주었습니다. 모균주 NS 25는 상대적으로 긴 시간(1~2주) 동안 배양한 후 자기 유사 특성을 가진 거대 집락을 형성하였으며, 이는 S. marcescens(다른 serrawettins W1과 W3의 생산자) 집락을 생성하는 다른 프랙탈 집락 생산 균주와 유사합니다. 플라젤럼 의존적 확산 성장을 허용하는 반고형 매체에서는 외부에서 공급된 serrawettin W2가 관찰 기간(12시간) 동안 serrawettinless 돌연변이의 표면 이동을 가속화하였습니다. 반면, 반고형 한천의 하부 공간에서의 박테리아 이동은 serrawettins에 의해 향상되지 않았습니다. 따라서 세포외 지방질은 계면활성제 활성을 나타내어 박테리아의 표면 이동에 특별히 기여하는 것으로 보입니다.
Matsuyama et al. (Sun,)이 이 질문을 연구했습니다.