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우리는 포스파티딜콜린(PC) 대사물이 활성 산소 종(ROS) 생성에 대항하는 기능을 가질 수 있으며, 이 기작이 콜린으로부터 메탄 생성을 이끌 수 있음을 보여주었다. 목표는 PC의 식이 투여가 항염증제로 작용하여 재관류된 소장 점막을 보호할 수 있는지를 확인하는 것이며, 이 가능성을 생체 내 메탄 생성과 관련하여 조사하는 것이다. 그룹 1(n = 5)에서 마취된 개들은 샴 수술된 대조군으로 사용되었고, 그룹 2(n = 6)와 그룹 3(n = 6)에서는 상장간막동맥을 60분 동안 폐쇄하여 완전한 소장 허혈을 유도하였다. 그룹 1과 그룹 2는 실험 전 1주 동안 정상 실험실 사료를 급여받았고, 그룹 3의 동물들은 1% 대두 PC가 포함된 특별한 식단을 받았다. 점막 내 pH와 동맥 및 국소 PCO2 차이(PCO2 갭)는 간접 토노메트리로 측정하였다. 장내 슈퍼옥사이드 생성 및 백혈구 침윤의 지표인 미엘로퍼옥시다제(MPO) 활성은 재관류 180분 후 회장 생검 샘플에서 확인되었다. 호흡된 공기 중 메탄 함량은 기체 크로마토그래피로 측정되었다. I/R은 ROS 생성 및 증가된 MPO 활성과 함께显著적인 조직 산증의 특징을 보였다. 이러한 변화는 재산소화 동안 호흡된 공기에서 메탄 생산 증가와 동반되었다. PC가 풍부한 식단은 점막 내 pH 감소를 방지하고, 장내 슈퍼옥사이드 생성 및 MPO 활성을 줄이며, 호흡된 메탄 농도를 유의미하게 감소시켰다. PC의 증가된 식이 섭취는 위장관에서 항염증 효과를 발휘한다. 호흡된 메탄은 비정상적인 ROS 생성과 연관되어 있으며, 감소된 메탄 생산은 I/R 동안 유의미하게 줄어든 염증 활성화와 관련이 있다.
Ghyczy 외(하,)는 이 질문을 연구하였다.