آلية تنظيم الجزيئات للإفراز في الغدد اللعابية

تنتج الغدد اللعابية كل يوم حوالي 0.5 إلى 1.5 لتر من اللعاب، الذي يحتوي على بروتينات لعابية أساسية لصحة الفم. يساعد محتوى اللعاب، الذي يتكون من 0.3% بروتينات (1.5 إلى 4.5 جرام) في السائل، على منع العدوى الفموية، وتوفير التزليق، والمساعدة في الهضم، والحفاظ على صحة الفم. تفرز خلايا الأسيون في الغدد اللعابية الفصية حبيبات إفرازية محضرة مسبقًا تحتوي على مكونات لعابية مثل الأميلاز والميوسينات والغلوبولينات المناعية. على الرغم من الوظائف الفسيولوجية المهمة للبروتينات اللعابية، فإننا نعرف القليل جدًا عن آليات تنظيم إفرازها عبر الإفراز الخلوي، وهو عملية أساسية لإفراز البروتينات الوظيفية، ليس فقط في الغدد اللعابية، ولكن أيضًا في أعضاء إفرازية أخرى، بما في ذلك الغدد الدمعية والثديية، والبنكرياس، والبروستاتا. في هذه المراجعة، نناقش النتائج الحديثة التي توضح الإفراز الخلوي من قبل الغدد الإفرازية، مع التركيز بشكل خاص على الغدد اللعابية، في حالات فسيولوجية ومرضية.