Key points are not available for this paper at this time.
تم استكشاف مطيافية رامان والمطيافية المعززة برامان (SERS) بشكل موسع في تصميم اختبارات سلامة الأغذية والتحكم في الجودة الدقيقة والشفافة والحاسمة. إن الربط بينهما مع خوارزميات الكيمياء الكمية له دور حيوي في تأمين حملات الغذاء الآمن. لتقديم توصيات قيمة وتلبية الطلبات المتزايدة على فحص الأغذية، تبدأ الدراسة الحالية بوصف موجز لنظرية مطيافية رامان وSERS، تليها نظرة شاملة على معالجة الطيف، والخوارزميات النوعية، وطرق اختيار المتغيرات، والخوارزميات الكمية. تركز المراجعة على أهمية ممارسات مراقبة الغذاء باستخدام نماذج الانحدار المتعددة المتغيرات. يتم تناول تطبيق أوضاع الكيمياء الكمية المميزة لمراقبة المبيدات، والأغذية، والمواد المضافة غير القانونية، والمعادن الثقيلة، والجراثيم، وموادها الأيضية في مطيافية رامان وSERS في منتجات الألبان، والدواجن، والزيوت، والعسل، والمشروبات، وغيرها من مصفوفات الطعام المختارة. يتم فحص أهميتها تجاه التصنيف و/أو التمييز في مراقبة الجودة وسلامة الغذاء والتحقق من الهوية. وأخيراً، تتوافق أيضاً مع القيود، والتحديات الرئيسية، وآفاق المستقبل. إن معالجة الطيف الكيميائي المنفذ بخطوات معالجة عينة بسيطة أو بدونها تجعل تقنية مطيافية رامان/SERS نهجًا محتملاً يُتوقع أن تحقق الكشف المتزامن والسريع لعدة تحليلات في مصفوفات الغذاء.
قام وانغ وآخرون (الأربعاء) بدراسة هذا السؤال.
Synapse has enriched 5 closely related papers on similar clinical questions. Consider them for comparative context: