ترتبط الزراعة ارتباطًا وثيقًا بالمياه، ومع ذلك لا تتوفر لدينا سوى معلومات ضئيلة حول كيفية تأثير الأساليب المختلفة لإنتاج الغذاء على جودة المياه. وتُحرك المخاوف الاقتصادية والبيئية إنتاج الغذاء من خلال استراتيجيات مختلفة. لقد تزايدت الزراعة العضوية لعدة عقود، ومن المتوقع أن تستمر في ذلك. أجرينا هنا توليفًا للمؤلفات العلمية للتجارب الحقلية المزدوجة التي توثق الفروق في جودة المياه بين الزراعة التقليدية والعضوية للمحاصيل الحقلية الصفية. وباستخدام 37 ورقة بحثية استوفت معاييرنا، قمنا بتجميع معايير جودة المياه وحساب النسبة المئوية للتغير بين المقارنات المزدوجة للمعاملات التقليدية والعضوية. وكشف هذا التوليف أن 79% من أصل 14 معيارًا للمغذيات وفقدان التربة والجريان السطحي (والتي تضمنت خمس مقارنات مزدوجة على الأقل) أظهرت في كثير من الأحيان إما تحسنًا أو عدم وجود فرق مع الزراعة العضوية. وعلى وجه التحديد، انخفض فقدان النيتروجين والتربة الإجمالي في النظم العضوية؛ ومع ذلك، تأثرت نتائج فقدان التربة بشدة بممارسات الحراثة، كما يمكن لنوع السماد أن يغير ما إذا كان الحقل العضوي يتعرض لفقدان أكبر أو أقل في النيتروجين. وازداد فقدان الفوسفور والكربون عمومًا في ظل الزراعة العضوية، باستثناء إجمالي الفوسفور في الجريان السطحي. وكانت مقارنات التجارب الحقلية المزدوجة نادرة في المؤلفات العلمية وسلطت الضوء على الحاجة إلى دراسات إضافية، واتساق في المعايير المقاسة، وجمع بيانات كافية لمراعاة التباين في الأسمدة وكثافة الحراثة وأنواع التربة والتضاريس، من بين معايير أخرى. ومع تزايد المنشورات التي تقارن بين جودة التربة التقليدية والعضوية بسرعة، تتأخر دراسات جودة المياه، مما يترك الباب مفتوحًا لاحتمال أن يكون للتحول في الأساليب الزراعية عواقب غير مقصودة على هذا المورد الحيوي.
درس Bier et al. (Tue,) هذه المسألة.