雪を水源とする妊娠牛の性能

体重の変化、水の流入、代謝熱の生成、および直腸温度は、雪を水源とした妊娠牛4頭（雪牛）と、加熱水にもアクセスできる妊娠牛4頭（水牛）で測定されました。この研究は、カナダ・アルバータ州の冬（12月から3月）に行われました。これらの測定値には、処置群間に差がなく、雪牛が自身の必要な水分を満たすために十分な水を得ており、雪を溶かして水を体温にするために追加の栄養エネルギーは必要ないことを示しています。冬季にすべての牛に水が利用できる初春に測定された2グループの乳量は同様で、子牛の成長率も同じでした。乳量は、 lactation の第2～4週では平均8.2 kg d −1、14～16週では4.6 kg d −1でした。雪牛から飲んだ子牛の生後から離乳（6か月）までの平均日増加量は0.74 kg、水牛から飲んだ子牛のそれは0.70 kgでした。雪が利用できる場合、妊娠牛から液体水を取り除くことに有害な影響はなく、牛は冬季において長期間にわたり雪を唯一の水源として利用できることが結論付けられました。キーワード：妊娠牛、雪、水、水の流入、代謝熱生産