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배경: 수년 동안 커피 소비와 관상동맥심장병 위험 간의 연관성이 의심되어 왔습니다. 소수의 결과를 기반으로 하여, 한 전향적 연구는 최근의 커피 소비와 심혈관 질환 발생 간의 특히 강한 연관성을 제안했습니다. 방법: 우리는 1986년 심혈관 질환 병력이 없는 40세에서 75세 사이의 45,589명의 미국 남성을 대상으로 커피 소비와 심근경색, 관상동맥 우회 수술 또는 혈관 성형술 필요성, 뇌졸중 위험 간의 관계를 전향적으로 조사했습니다. 결과: 2년의 추적 관찰 동안 221명의 참가자가 비치명적인 심근경색을 경험하거나 관상동맥심장병으로 사망했고, 136명이 관상동맥 수술 또는 혈관 성형술을 받았으며, 54명이 뇌졸중을 겪었습니다. 총 커피 소비는 관상동맥심장병이나 뇌졸중의 위험 증가와 관련이 없었습니다. 하루에 네 잔 이상의 커피를 마신 참가자들 사이에서 모든 심혈관 질환에 대한 연령 보정 상대위험도는 1.04(95% 신뢰 구간, 0.74~1.46)이었습니다. 카페인 커피의 소비 증가 수준은 심혈관 질환의 높은 위험과 관련이 없었습니다. 그러나 디카페인 커피의 높은 소비는 관상동맥심장병 위험의 경계선에서 유의미한 증가와 관련이 있었습니다(상대위험도, 1.63; 95% 신뢰 구간, 1.02~2.60). 마지막으로, 모든 출처의 카페인 섭취 증가에 따른 참가자 하위 그룹 내에서 위험 증가 패턴을 관찰하지 못했습니다. 주요 심혈관 위험 지표 및 지방의 식이 섭취, 콜레스테롤 섭취 조정은 이러한 연관성을 본질적으로 변경하지 않았습니다. 결론: 이러한 발견은 커피나 카페인 소비가 관상동맥심장병이나 뇌졸중 위험을 증가시킨다는 가설을 지지하지 않습니다.
Grobbee 외 (목요일) 는 이 질문을 연구했습니다.
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