식이 다양성이 일본 노인의 인지 감소 위험을 감소시킨다

목표: 식이 기록으로 계산된 식이 다양성이 인지 감소에 미치는 효과를 명확히 하려는 것이다. 방법: 데이터는 국립 장수 과학 연구소 - 노화에 대한 종단적 연구에서 유래되었다. 참가자는 기본선에서 60-81세의 남성 298명과 여성 272명으로 구성되었으며(두 번째 파도) 최소 한 번 후속 연구(세 번째에서 일곱 번째 파도)에 참여하였다. 모든 연구 파도에서 Mini-Mental State Examination을 통해 인지 기능을 평가하였다. 식이 다양성은 두 번째 파도의 3일 식이 기록을 기반으로 한 Quantitative Index for Dietary Diversity를 사용하여 결정되었다. 두 번째 파도에서 Mini-Mental State Examination 점수가 >27인 참가자의 누적 데이터는 일반화된 추정 방정식을 사용하여 분석되었다. 각 연구 파도에서 Mini-Mental State Examination 점수가 ≤27인 경우의 다변량 조정 오즈 비율 및 95% 신뢰 구간은 성별, 나이, 추적 시간을 포함하여 기본선 Mini-Mental State Examination 점수, 교육 수준, 체중 지수, 연간 가계 수입, 현재 흡연 상태, 에너지 섭취 및 질병 병력을 조정하였다. 결과: Mini-Mental State Examination 점수 감소에 대한 다변량 조정 오즈 비율은 식이 다양성 점수의 1 SD 증가에 대해 0.79 (95% CI 0.70-0.89; P < 0.001)였다. 또는 1.00 (기준), 0.99 (95% CI 0.70-1.43), 0.68 (95% CI 0.46-0.99), 0.56 (95% CI 0.38-0.83)였으며 각각 최저에서 최고 사분위수에 따라 달랐다(추세 P = 0.001). 결론: 다양한 종류의 음식을 매일 섭취하는 것은 지역 거주 일본 노인에서 인지 감소에 대한 보호 요소일 수 있다. Geriatr Gerontol Int 2017; 17: 937-944.