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Presentacion de Streptococcus gallolyticus como patógeno en pavos. Streptococcus gallolyticus, anteriormente conocido como Streptococcus bovis, es una bacteria coco grampositiva que es anaeróbica facultativa. Aunque anteriormente se consideraba una bacteria comensal que causaba enfermedades secundarias debido a un factor estresante, ahora se puede considerar a S. gallolyticus como un agente causal de enfermedades asociadas con una variedad de infecciones tanto en humanos como en animales. Streptococcus gallolyticus se ha convertido en un patógeno emergente en la industria avícola, particularmente en los pavos jóvenes, causando mortalidad aguda, generalmente sin signos premonitorios. En la parte sur de los Estados Unidos, se ha producido una afluencia de infecciones por S. gallolyticus que se producen predominantemente en julio y agosto. La mayoría de los pavitos más susceptibles a esta enfermedad tienen entre 1.5 y 2.5 semanas de edad. Se sugiere que la capacidad de virulencia depende de componentes accesorios del genoma que pueden no ser fundamentales para todas las cepas de S. gallolyticus. En esta revisión, nuestro objetivo es proporcionar una descripción general de los cambios de nomenclatura, la identificación y la aparición de S. gallolyticus en pavos.
Gray et al. (Thu,) studied this question.