본 연구에서는 구절초의 항산화 효과와 보스웰리아의 항염증 활성을 상승적으로 활용하기 위해 두 추출물을 복합한 FRH-CB를 제조하고, PM2.5로 자극된 RAW264.7 세포에서 항염증 및 항산화 효과를 평가하였다. RAW264.7 세포에서 FRH-CB는 PM2.5으로 인해 증가된 MAPK, NF-κB 및 PI3K/Akt 경로를 억제함으로써 상승된 iNOS, COX-2의 발현을 감소시켜 NO 및 PGE2의 생성을 저해하였다. 또한 PM2.5로 인해 감소된 HO-1의 발현을 회복시키는 효과를 나타냈다. 이러한 결과는 FRH-CB가 대기 미세먼지로 인한 염증성 손상을 완화할 수 있는 기능성 소재의 후보로 활용될 수 있음을 시사한다.
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Ji-Hyeon Park
Jae-Young Shin
Jun-Hyeong Lim
Korean Journal of Food Science and Technology
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Park et al. (Thu,) studied this question.
www.synapsesocial.com/papers/69fd7ddcbfa21ec5bbf061c3 — DOI: https://doi.org/10.9721/kjfst.2026.58.2.161