O Papel dos Probióticos, Prébioticos, Simbióticos e Pós-bióticos na Saúde Intestinal de Animais de Criação e Aves: Uma Revisão

A saúde intestinal de animais de criação e aves é de extrema importância, pois impacta significativamente o desempenho de crescimento, resistência a doenças e qualidade do produto. Com as crescentes restrições ao uso de antibióticos na pecuária, probióticos, prebióticos, simbióticos e pós-bióticos (PPSP) surgiram como alternativas promissoras. Esta revisão resume de forma abrangente os papéis dos PPSP na promoção da saúde intestinal em animais de criação e aves. Probióticos, como Lactobacillus, Bifidobacterium e Saccharomyces, modulam a microbiota intestinal, melhoram a barreira intestinal e regulam o sistema imunológico. Prébioticos, incluindo frutooligossacarídeos, isomalto-oligossacarídeos, galactooligossacarídeos e inulina, estimulam seletivamente o crescimento de bactérias benéficas e produzem ácidos graxos de cadeia curta, melhorando assim a saúde intestinal. Simbióticos, combinações de probióticos e prebióticos, mostraram efeitos melhorados na melhoria da microbiota intestinal e do desempenho animal. Pós-bióticos, que consistem em microrganismos inanimados e seus constituintes, restauram o equilíbrio da microbiota intestinal e possuem propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Além disso, a revisão antecipa o futuro desenvolvimento dos PPSP, enfatizando a importância da tecnologia de encapsulação e estratégias personalizadas para maximizar sua eficácia. Nosso objetivo é fornecer insights científicos para os PPSP melhorarem a saúde intestinal de animais de criação e aves.