Oportunidades e Desafios na Implementação do Marketing Verde na Indústria Caseira de Biscoitos de Peixe

Este estudo investiga o potencial de implementação do marketing verde na indústria caseira de biscoitos de peixe localizada na Vila Pesisir, Distrito de Besuki, utilizando uma estrutura de análise SWOT (Forças, Fraquezas, Oportunidades, Ameaças). A pesquisa revela que apesar de operar de forma tradicional e em pequena escala, a indústria possui forças naturais alinhadas com os princípios do marketing verde. Estas incluem o uso de matérias-primas frescas, de origem local, métodos de processamento tradicionais de baixa emissão e uso eficiente de recursos — como a utilização do peixe inteiro para reduzir o desperdício orgânico. No entanto, fraquezas chave foram identificadas, incluindo a limitada conscientização sobre conceitos de marketing verde, falta de treinamento, acesso restrito a tecnologias ambientalmente amigáveis e dependência de embalagens plásticas. Oportunidades de expansão são evidentes através do aumento da conscientização ambiental entre os consumidores, especialmente em áreas urbanas, e demanda consistente de regiões vizinhas como Malang e Madura. Além disso, o apoio do governo a pequenas e médias empresas e a produtos locais sustentáveis oferece alavancagem estratégica. No entanto, várias ameaças persistem, incluindo a flutuação nos preços das matérias-primas, a gestão de resíduos não estruturada e a concorrência de produtores mais conscientes ambientalmente. Fatores de apoio e inibição foram analisados, mostrando que enquanto os valores internos e as práticas tradicionais apoiam uma abordagem sustentável, o conhecimento limitado e a capacidade financeira dificultam a implementação total. O estudo conclui que com intervenções direcionadas, como treinamento, assistência tecnológica e inovação em embalagens sustentáveis, esta indústria possui um potencial significativo para adotar o marketing verde como uma estratégia competitiva e responsável. Pesquisas futuras devem explorar a escalabilidade desses achados em indústrias rurais semelhantes e investigar o impacto a longo prazo da adoção do marketing verde sobre a resiliência econômica e a preservação ecológica.