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Resumo Durante as últimas décadas, antibióticos têm sido amplamente utilizados em doses subterapêuticas para melhorar as taxas de crescimento e desempenho na indústria avícola. No entanto, os antibióticos podem resultar em efeitos colaterais, incluindo resistência bacteriana; esses efeitos colaterais frequentemente têm consequências prejudiciais para a saúde humana. Assim, o setor avícola foi instado a buscar estratégias alternativas para promover o desempenho animal. Uma abordagem ambientalmente amigável para a promoção do crescimento envolve o uso de probióticos, que têm sido utilizados na indústria avícola por décadas. Portanto, nosso objetivo foi investigar os efeitos da suplementação dietética com Lactobacillus spp. (L. plantarum e L. acidophilus) no desempenho de crescimento, produção de ovos, emissão de gases e diversidade do microbiota intestinal em poedeiras. Um total de 192 poedeiras marrons Hy-Line foram divididas aleatoriamente em quatro grupos e atribuídas a um dos quatro tratamentos dietéticos por 12 semanas. Os tratamentos testados foram dieta basal (TRT1), basal + 0,25% de antibiótico (TRT2), e basal + 0,1% de probióticos (TRT3), e basal + 0,2% de probióticos (TRT4). As poedeiras alimentadas com uma dieta suplementada com 0,2% de probióticos mostraram aumento (P < 0,05) na produção de ovos nas semanas 9, 10 e 12. Além disso, as emissões de amônia fecal e sulfeto de hidrogênio foram reduzidas (P < 0,05) nos grupos probióticos. A análise do microbioma mostrou aumento (P < 0,05) na riqueza de espécies nos grupos probióticos, conforme indicado pelos índices de Chao1 e Shannon, mas uma diminuição (P < 0,05) na diversidade de espécies de acordo com o índice de Simpson, sugerindo um desenvolvimento de comunidade microbiana específica devido à suplementação probiótica. Em conclusão, este estudo nos proporciona uma visão sobre o uso potencial do probiótico Lactobacillus spp. como suplemento alimentar na indústria de poedeiras e também nos proporciona uma melhor compreensão da interação entre Lactobacillus spp. e a diversidade do microbioma intestinal em poedeiras.
Lim et al. (Sun,) estudaram esta questão.
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