Key points are not available for this paper at this time.
Introdução/Objetivos/ObjetivoA ingestão nutricional inadequada em pacientes em hemodiálise (HD) aumenta o risco de perda muscular, deficiências nutricionais, levando a um aumento do risco de morbidade e mortalidade adicionais. Nosso objetivo foi avaliar a ingestão nutricional no dia de diálise e no dia não-dialítico (NDD) de pacientes em HD estabelecido.MétodosUtilizamos um registro alimentar de 2 dias, um no dia de diálise e um no NDD, e então determinamos a ingestão nutricional usando o software Nutritics. A força muscular foi avaliada pela força de preensão manual, e a composição corporal foi determinada usando bioimpedância bioelétrica multifrequencial registrada pós-diálise.ResultadosRecrutamos 51 pacientes em HD estabelecidos, realizando diálise entre maio de 2022 e julho de 2022, com idade média de 60 ± 15 anos, 52,9% do sexo masculino e 51% diabéticos. Apenas 25% alcançaram a ingestão calórica e proteica recomendada pela Kidney Disease Outcomes Quality Initiative. A maioria dos pacientes teve consumo inadequado de fibra (96%), cálcio (86%), ferro (80%), zinco (82%), selênio (92%), folato (82%), vitamina A (88%) e (100%) vitamina D. Por outro lado, a grande maioria seguiu as diretrizes de restrição para potássio (96%), fósforo (86%) e sódio (84%), respectivamente. No entanto, o consumo foi maior para potássio (P = .007), fósforo (P = .015) e zinco (P = .032) nos NDDs versus dias de diálise, mas não houve diferença na ingestão de proteínas ou calorias entre os dias.ConclusãoNossos resultados sugerem que muitos de nossos pacientes em HD não alcançam as metas nutricionais recomendadas. A conformidade dos pacientes em restringir sódio, potássio e fosfato limita a ingestão de proteínas e calorias. Pacientes em HD estão em maior risco de sarcopenia, portanto, a falha em alcançar a ingestão dietética de proteínas aumentará ainda mais esse risco.
Shaaker et al. (Mon,) estudaram essa questão.