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O vírus da diarreia epidêmica suína (PEDV) tem causado enormes perdas econômicas para a indústria suína. Os polissacarídeos de levedura (YP) têm sido utilizados como aditivo na alimentação nos últimos anos e apresentam bons efeitos anti-inflamatórios e antivirais. O presente estudo teve como objetivo explorar o efeito protetor do YP no dano intestinal em leitões infectados com PEDV. Dezoito leitões de 7 dias de idade com pesos corporais similares foram randomicamente divididos em três grupos: grupo Controle (dieta basal), grupo PEDV (dieta basal) e grupo PEDV+YP (dieta basal + 20 mg/kg de PB YP), com seis replicatas por grupo e um leitão por replicata. Os leitões do grupo PEDV e do grupo PEDV+YP receberam oralmente PEDV (dose: 1 × 10 6 TCID 50 ) às 19:30 PM do 8º dia do experimento. O grupo controle recebeu o mesmo volume de solução PBS. O peso foi medido em jejum na manhã do 11º dia, o sangue foi coletado e then o anestésico foi administrado com pentobarbital sódico (50 mg/kg·PB) por injeção intramuscular, e as amostras foram abatidas após a anestesia estar completa. Os resultados mostraram que o YP poderia aliviar a destruição da morfologia das vilosidades intestinais dos leitões causada pelo PEDV. Enquanto isso, a infecção por PEDV pode reduzir a atividade da glutationa peroxidase, superóxido dismutase e catalase, além de aumentar o conteúdo de malondialdeído. O YP pode melhorar a capacidade antioxidante no soro e no intestino delgado de leitões infectados com PEDV. Além disso, o YP inibiu a replicação do PEDV no jejuno, íleo e cólon. Além disso, o YP pode regular os níveis de mRNA de genes inflamatórios (IL-1β e iNOS) e genes do metabolismo lipídico (APOA4 e APOC3) no intestino delgado. Em resumo, o YP poderia inibir a replicação do vírus, melhorar a morfologia intestinal, aumentar a capacidade antioxidante, aliviar a inflamação e regular o metabolismo do intestino em leitões infectados com PEDV.
Li et al. (Ter,) estudaram essa questão.
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