Componentes químicos e propriedades antioxidantes dos extratos de acetona de quatro espécies diferentes de Zingiberaceae

Neste relatório, os componentes químicos e as propriedades antioxidantes dos extratos de acetona obtidos de 4 espécies de Zingiberaceae, incluindo Curcuma gracillima Gagnep., Curcuma pierreana Gagnep., Globba marantina L. e Amomum biflorum Jack, foram investigados pela primeira vez. Um total de 142 compostos químicos foram determinados nos 4 extratos estudados utilizando técnicas de GC/MS. Além disso, o extrato obtido de C. gracillima mostrou o efeito antioxidante mais forte com um valor de IC50 de 1,76 mg/mL, seguido por G. marantina (IC50 = 2,45 mg/mL), C. pierreana (IC50 = 2,97 mg/mL) e A. biflorum (IC50 = 6,32 mg/mL).