Conhecimento nutricional, estado nutricional e fatores associados entre adolescentes grávidas na Zona de West Arsi, Etiópia central

Resumo Quando a gravidez ocorre entre adolescentes, há uma competição por nutrientes entre a mãe adolescente, que ainda está em crescimento, e seu feto. As questões nutricionais das adolescentes grávidas não são bem abordadas e as mudanças são muito lentas na Etiópia. Este estudo teve como objetivo investigar o conhecimento nutricional, o estado nutricional e os fatores associados entre adolescentes grávidas em West Arsi, Etiópia central. Realizamos um estudo transversal com 426 adolescentes grávidas entre 1º de janeiro e 25 de janeiro de 2023. Os dados foram coletados usando o Kobo Collect e analisados com o SPSS versão 25. Realizamos regressão linear para identificar preditores independentes do estado nutricional e análises de regressão logística multivariada para identificar o conhecimento nutricional. As razões de chances (ORs) com intervalos de confiança de 95% foram estimadas para mostrar a força da associação. A magnitude do bom conhecimento nutricional foi de 23,7%, IC 95% (21,4–25,3%), e as chances de ter um bom conhecimento nutricional eram 7,5 vezes maiores entre participantes cujo nível educacional era acima da faculdade em comparação com participantes analfabetos (AOR = 7,5, IC 95% = (5,27–9,38); as chances de ter um bom conhecimento nutricional eram 8 vezes maiores entre adolescentes que tiveram visitas de ANC (AOR = 8, IC 95% = (3,63–13,85); e as chances de ter um bom conhecimento nutricional eram 5 vezes maiores entre adolescentes que receberam educação nutricional (AOR = 5, IC 95% = (3,67–13,53). Receber educação nutricional (β = 0,25, P = 0,002) e bom conhecimento nutricional (β = 0,08, P < 0,001) estavam positivamente associados ao estado nutricional; no entanto, a insegurança alimentar (β = −0,93, P < 0,001) estava negativamente associada ao estado nutricional. O conhecimento nutricional das adolescentes grávidas foi subótimo; o status educacional, as visitas de ANC e a educação nutricional estavam associados a um bom conhecimento nutricional, enquanto a insegurança alimentar, o baixo conhecimento nutricional e a falta de educação nutricional eram preditores de um estado nutricional pobre. Recomenda-se fortemente intervenções de educação nutricional, aumentar a utilização de ANC e intervenções para melhorar a segurança alimentar.