O desengorduramento convencional para biomassa de sementes oleaginosas e peixe baseia-se principalmente em solventes petroquímicos como o hexano. Opções alternativas como solventes eutéticos profundos naturais e óleos vegetais podem aumentar a segurança e sustentabilidade nos processos de remoção de óleo.
Mazzara et al. (qui,) estudaram essa questão.