Objetivo Este artigo investiga como o uso de um aplicativo anti-desperdício de alimentos (AFWA) influencia o valor das compras e o bem-estar durante as compras. Ele compara usuários do aplicativo com aqueles que compram produtos anti-desperdício de alimentos sem usar o aplicativo. O estudo examina como as dimensões do valor das compras – utilitário, hedônico, social e altruísta verde – mediam a relação entre o uso do aplicativo e o bem-estar nas compras. Desenho/metodologia/abordagem Uma amostra de 626 consumidores participou de uma pesquisa online sobre suas experiências de compra relacionadas ao combate ao desperdício de alimentos. Comparamos clientes que usaram o aplicativo TGTG com aqueles que não usaram. Foi realizada análise de mediação para identificar se o uso do aplicativo TGTG melhora o bem-estar nas compras por meio do valor das compras. Também testamos o papel moderador da autoidentidade verde na relação entre uso do aplicativo e valor das compras. Resultados Os resultados revelam que o efeito de um AFWA no bem-estar nas compras derivado da compra anti-desperdício é totalmente mediado pelas percepções dos consumidores dos valores de compra hedônico, social e altruísta verde. O valor utilitário não atua como mediador. Também parece que o efeito positivo do uso do AFWA no valor hedônico fortalece-se à medida que a autoidentidade verde dos consumidores aumenta. Originalidade/valor Na era das preocupações ambientais, este estudo aprimora o conhecimento teórico sobre o impacto do uso do AFWA no bem-estar nas compras e seus mecanismos subjacentes, contribuindo para a literatura de varejo ao introduzir o valor altruísta verde como uma nova dimensão do valor das compras.
Flacandji et al. (Sex,) estudaram essa questão.