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Os étnicos Chetti são as raízes étnicas minoritárias em Malaca, Malásia. Apesar de sua importância histórica na criação da cultura multiétnica da Malásia, os Indianos Peranakans (também conhecidos como Chettis) são mal reconhecidos até mesmo entre os locais. Embora os millennials representem um segmento de mercado significativo, houve pouca pesquisa sobre seus motivos para consumir comida étnica. Assim, este estudo examina os fatores que influenciam a intenção de consumo de comida étnica Chetti entre os millennials. Um total de 400 questionários foram recebidos, e apenas 376 foram válidos para o estudo. A Análise de Mínimos Quadrados Parciais (PLS-SEM) foi utilizada para responder às perguntas de pesquisa. Os resultados mostraram que todas as variáveis tinham uma relação significativa em relação à intenção de consumo de comida étnica Chetti. Este estudo, portanto, serve como um guia para profissionais de marketing, acadêmicos e praticantes ao se conectarem com seus consumidores, considerando os elementos que afetam a intenção de consumo dos millennials de Malaca e adquirindo um melhor entendimento sobre a comida étnica Chetti.
Ismail et al. (Quarta-feira,) estudaram essa questão.