Consumo de fast food e sofrimento psicológico em crianças e adolescentes: uma revisão sistemática e meta-análise

Antecedentes: Evidências disponíveis indicam que os fast foods, definidos como alimentos não saudáveis com alto valor calórico e baixo valor nutricional, afetam negativamente a saúde mental e metabólica de crianças. Este estudo teve como objetivo realizar uma meta-análise para esclarecer a associação entre o consumo de fast foods e o sofrimento psicológico em crianças e adolescentes. Métodos: Foi realizada uma busca sistemática na literatura dos documentos relevantes publicados no PubMed, Web of Science e SCOPUS até 2022. Todos os estudos observacionais que avaliaram a associação de fast foods e sofrimento psicológico em crianças e adolescentes foram incluídos. O modelo de efeitos aleatórios foi utilizado para agregar a razão de chances (OR) e o intervalo de confiança (IC) de 95% dos estudos individuais. A meta-análise de subgrupos foi realizada com base nas categorias de fast foods (bebidas doces, lanches doces e snacks). Resultados: Dados de 17 artigos incluídos sobre o consumo de fast foods em relação à depressão, estresse, ansiedade, insatisfação com o sono e felicidade em crianças e adolescentes foram incluídos nesta revisão sistemática. De acordo com o modelo de efeitos aleatórios, a OR agregada na categoria mais alta vs. a mais baixa de fast foods foi 1,62 (IC de 95%: 1,35-1,95) para depressão, 1,34 (IC de 95%: 1,16-1,54) para estresse, 1,24 (IC de 95%: 1,03-1,50) para ansiedade, 1,17 (IC de 95%: 1,05-1,30) para insatisfação com o sono e 0,83 (IC de 95%: 0,75-0,92) para felicidade. Na meta-análise de subgrupos, houve associações significativas entre diferentes tipos de fast foods e sofrimento psicológico (P Conclusão: Esta meta-análise mostrou que o consumo de fast foods está associado ao aumento das chances de sofrimento psicológico em crianças e adolescentes. Esses achados apoiam a recomendação atual de diminuir a ingestão de fast foods.