Aplicações e Avanços em Tecnologias de Nariz Eletrônico

Os dispositivos de nariz eletrônico receberam considerável atenção no campo da tecnologia de sensores nos últimos vinte anos, em grande parte devido à descoberta de numerosas aplicações derivadas de pesquisas em diversos campos das ciências aplicadas. Aplicações recentes das tecnologias de nariz eletrônico surgiram por meio de avanços no design de sensores, melhorias de materiais, inovações de software e progressos no design de microcircuitos e na integração de sistemas. A invenção de muitos novos tipos e matrizes de sensores e-nose, baseada em diferentes princípios e mecanismos de detecção, está correlacionada de perto com a expansão de novas aplicações. Os narizes eletrônicos proporcionaram uma gama de benefícios para uma variedade de indústrias comerciais, incluindo as áreas agrícola, biomédica, cosméticos, ambiental, alimentícia, manufatura, militar, farmacêutica, regulatória e diversos campos de pesquisa científica. Avanços melhoraram os atributos do produto, uniformidade e consistência, como resultado do aumento das capacidades de controle de qualidade proporcionadas pelo monitoramento de nariz eletrônico de todas as fases dos processos de fabricação industrial. Este artigo é uma revisão das principais tecnologias de nariz eletrônico, desenvolvidas desde que este campo especializado surgiu e se tornou proeminente em meados da década de 1980, e uma sumarização de algumas das aplicações mais importantes e úteis que trouxeram maiores benefícios para o homem.