Métodos de Avaliação Dietética nos Estudos de Saúde das Enfermeiras e Contribuição para Políticas e Diretrizes Nutricionais Baseadas em Evidências

Os dados dietéticos coletados a longo prazo e periodicamente nos NHSs, com fiabilidade e validade documentadas, contribuíram extensivamente para a nossa compreensão dos determinantes dietéticos de várias doenças, informando diretrizes dietéticas e moldando a política nutricional.