Avaliação Quimiométrica do Assay CUPRAC para Controle de Qualidade do Própolis: Uma Estrutura de Tomada de Decisão para Decifrar Paradoxos Antioxidantes

Key Points

• O estudo tem como objetivo aprimorar a compreensão da capacidade antioxidante do própolis por meio de uma abordagem quimiométrica.
• Utilizou o ensaio CUPRAC para avaliar os níveis de antioxidantes em amostras de própolis.
• Analisou a relação entre os conteúdos totais de fenólicos e flavonoides.
• Desenvolveu uma estrutura de tomada de decisão para avaliar paradoxos antioxidantes.
• Revelou que indicadores únicos tradicionais não refletem com precisão a capacidade antioxidante.
• Demonstrou dinâmicas intercompostas complexas que afetam as propriedades antioxidantes do própolis.
• Sugeriu uma abordagem mais integrada para o controle de qualidade do própolis com base na análise quimiométrica.