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Uma liberação aumentada de ácidos graxos livres (AGLs) para o plasma provavelmente contribui para as complicações metabólicas associadas à obesidade. No entanto, a relação entre a gordura corporal e o metabolismo dos AGLs não está clara devido a resultados conflitantes de diferentes estudos. O objetivo do nosso estudo foi determinar as inter-relações entre a gordura corporal, sexo e a cinética dos AGLs no plasma. Determinamos a taxa de aparecimento de AGLs (Ra) no plasma, utilizando técnicas de traçadores marcados isotopicamente estáveis, durante condições basais em 106 sujeitos magros, com sobrepeso e obesos, não diabéticos (43 homens e 63 mulheres com 7,0-56,0% de gordura corporal). As análises de correlação demonstraram: (i) nenhuma diferença entre homens e mulheres na relação entre a massa de gordura (FM) e a taxa total de AGLs (micromol/min); (ii) a taxa total de AGLs aumentou linearmente com o aumento da FM (r=0,652, P<0,001); (iii) a taxa de AGLs por kg de FM diminuiu de forma curvilinear com o aumento da FM (r=-0,806; P<0,001); (iv) a taxa de AGLs em relação à massa livre de gordura (FFM) foi maior em obesos do que em magros e maior em mulheres do que em homens; e (v) a gordura abdominal em si não foi um determinante importante da taxa total de AGLs. Concluímos que a gordura corporal total, e não a distribuição regional de gordura ou o sexo, é um modulador importante da taxa de liberação de AGLs no plasma. Embora um aumento da adiposidade esteja associado a uma diminuição na liberação de ácidos graxos em relação à FM, essa downregulação não consegue compensar completamente o aumento da FM, de modo que a taxa total de AGLs e a taxa de AGLs em relação à FFM são maiores em mulheres do que em homens e em obesos do que em magros.
Mittendorfer et al. (Qui,) estudaram esta questão.