August 27, 2014Open Access
View Full PaperÁcido Linoleico Dietético e Risco de Doença Coronária: Uma Revisão Systemática e Meta-Análise de Estudos de Coorte Prospectivos
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Abstract
Em estudos observacionais prospectivos, a ingestão dietética de LA está inversamente associada ao risco de DC em uma relação dose-resposta. Esses dados dão suporte às recomendações atuais de substituir a gordura saturada por gordura poli-insaturada para a prevenção primária da DC.