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Resumo A sustentabilidade das cadeias de suprimentos agroalimentares (AFSCs) está severamente ameaçada por eventos regionais e globais (por exemplo, conflitos, desastres naturais e causados pelo homem, crises climáticas). Em resposta, a indústria de AFSC está buscando soluções digitais utilizando tecnologias da Indústria 4.0 (I4.0) para aumentar a resiliência e a eficiência. No entanto, a razão pela qual a adoção do I4.0 continua teimosamente baixa na indústria agroalimentar ainda é pouco compreendida. Para abordar essa lacuna, este estudo se baseia na teoria de média alcance (MRT) e utiliza análise temática, o processo de análise hierárquica fuzzy, modelagem estrutural interpretativa total e multiplicação da matriz de impacto cruzado fuzzy aplicada à classificação para gerar insights de nove estudos de caso na China que investiram em tecnologias I4.0 para melhorar sua sustentabilidade de AFSC. Novos motores do I4.0 únicos para a indústria agroalimentar são identificados, mostrando como o I4.0 pode contribuir para as dimensões ambiental, econômica e social da sustentabilidade da AFSC. Os resultados têm implicações para pesquisadores e profissionais de AFSC com interesse na sustentabilidade da cadeia de suprimentos.
Zhao et al. (Qui,) estudaram esta questão.