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Esse artigo examina o potencial da apicultura como estratégia adequada para meios de subsistência de famílias de pequenos produtores rurais utilizando a estrutura de meios de subsistência sustentáveis. Um estudo realizado durante um período de seis anos (2004–9) com mais de 300 pequenos produtores rurais da Província de Rift Valley, no Quênia, constatou que apesar do excelente potencial para gerar renda, a produtividade e rendimento da apicultura permanecem comparativamente baixos. Em comparação com o milho, plantação básica da maioria dos produtores rurais quenianos, constatou-se que um empreendimento típico com dez colméias gerou ganhos equivalentes a 0.86ha de milho. O artigo enfatiza a necessidade de se desenvolver capital humano para apicultura em vez de apenas promover instalações modernas para a produção de abelhas.
Carroll et al. (Quarta,) estudaram essa questão.
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