Relação do Padrão de Consumo de Álcool com o Risco de Hipertensão

Estudos epidemiológicos demonstraram uma relação positiva entre o uso excessivo de álcool e hipertensão, mas poucos estudos abordaram diretamente o papel do padrão de consumo. Este estudo foi projetado para investigar a associação do consumo atual de álcool e aspectos do padrão de consumo com o risco de hipertensão em uma amostra de 2609 homens e mulheres brancos do oeste de Nova York, com idades entre 35 e 80 anos, e livres de outras doenças cardiovasculares. A hipertensão foi definida por pressão arterial sistólica > ou = 140 mm Hg ou pressão arterial diastólica > ou = 90 mm Hg ou uso de medicação anti-hipertensiva. As razões de chances (intervalos de confiança de 95%) foram calculadas após ajuste para várias covariáveis. Comparados com os abstêmios ao longo da vida, os participantes que relataram consumir bebida diariamente (1.75 1.13 a 2.72) ou principalmente sem comida (1.64 1.08 a 2.51) apresentaram risco significativamente maior de hipertensão. Quando as análises foram restritas a bebedores atuais, os bebedores diários e participantes consumindo álcool sem comida apresentaram um risco significativamente maior de hipertensão em comparação com aqueles que bebiam menos do que semanalmente (1.65 1.18 a 2.30) e aqueles que bebiam principalmente com comida (1.49 1.10 a 2.00), respectivamente. Após ajuste adicional para a quantidade de álcool consumido nos últimos 30 dias, os resultados foram os seguintes: 0.90 (0.58 a 1.41) para bebedores diários e 1.41 (1.04 a 1.91) para bebedores sem comida. Para preferência de bebida predominante, nenhuma associação consistente com o risco de hipertensão foi encontrada entre os vários tipos de bebidas consideradas (cerveja, vinho e licor). Em conclusão, beber fora das refeições parece ter um efeito significativo no risco de hipertensão, independentemente da quantidade de álcool consumido.