Os papéis das mídias sociais e das relações mútuas entre atitudes de viagem e valor de marca

Objetivo O objetivo deste estudo é conduzir um sistema de avaliação efetivo integrado para descobrir as atitudes de viagem dos consumidores em relação às experiências culinárias ou cozinhas e estabelecer uma relação mútua ideal de um modelo de avaliação de valor de marca. Design/metodologia/abordagem Com base em uma amostra de 624 participantes, os resultados apoiam que o engajamento nas mídias sociais tem efeitos indiretos no desenvolvimento do valor de marca culinária através das atitudes de viagem e compartilhamento de informações. Resultados O estudo constata que os valores são expressos como atributos fundamentais que têm efeitos indiretos no valor da marca através da função hedônica, qualidade percebida, conscientização da marca e imagem da marca. Em contraste, o mecanismo de interação social fortalece relações subdimensionais. Esses resultados ampliam a literatura sobre equidade de marca do cliente e a natureza das perspectivas dos turistas no contexto da equidade da marca de destinos culinários de Taiwan. Implicações práticas É uma sugestão para gerentes de turismo e hospitalidade identificarem as diferentes características das atitudes em relação às visitas e o deserto de participação dos clientes em atividades relacionadas à alimentação quando se trata das classificações do turismo gastronômico e culinário. Originalidade/valor O estudo atual ampliou as descobertas e afirmou que a interação social leva e fortalece as relações entre experiências hedônicas culinárias memoráveis e qualidade percebida, melhorando a conscientização positiva e a imagem dos turistas em comparação com outras experiências de turismo.