Caracterização molecular de isolados de Escherichia coli O157: H7 por eletroforese em gel de campo pulsado e análise de DNA plasmidial

Alimentos de origem bovina foram identificados como fontes de Escherichia coli O157:H7. O DNA genômico de isolados de E. coli O157:H7 de pacientes (seis isolados), amostras de alimentos (18 isolados de carne moída e seis isolados de leite cru) e amostras fecais de bezerros (31 isolados) foi caracterizado por eletroforese em gel de campo pulsado (PFGE) e análise de DNA plasmidial. Esses isolados tiveram origem em diferentes locais dos EUA durante 1992 e 1993. Vinte e um perfis genômicos distintos foram gerados a partir dos 61 isolados por PFGE após digestão com a endonuclease XbaI. Quatro perfis genômicos foram identificados entre cinco isolados de pacientes, e o isolado restante do paciente não pôde ser tipificado. Cinco perfis diferentes foram detectados entre os isolados de carne moída, um dos quais estava associado a 13 isolados de carne moída de um surto no Noroeste do Pacífico dos EUA em 1993. O perfil PFGE de cinco isolados de bezerros de Washington e Wisconsin foi idêntico ao perfil dos isolados de carne moída do surto, sugerindo que esses isolados estavam relacionados. Da mesma forma, um perfil PFGE correspondeu a três isolados de fezes de bezerro e um de carne moída. Seis isolados de leite cru da Geórgia eram indistinguíveis entre si e de um isolado de fezes de bezerro. Quatorze perfis genômicos foram identificados entre 31 isolados de fezes de bezerro de 18 diferentes rebanhos em 11 estados. Apenas cinco perfis plasmidiais foram identificados entre os 61 isolados. O PFGE mostrou ser uma técnica útil de tipagem para E. coli O157:H7.