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O efeito da sepse gram-negativa na cinética e oxidação dos ácidos graxos da lipoproteína de muito baixa densidade (VLDL) foi avaliado em cães conscientes no estado normal e 24 horas após a infusão de Escherichia coli viva. A VLDL, rotulada com 2-3Hglicerol e 1-14Cácido palmítico, foi utilizada para rastrear a cinética e oxidação da VLDL, e o 1-13Cácido palmítico ligado à albumina foi infundido simultaneamente para quantificar a cinética e a oxidação do ácido graxo livre (FFA) no plasma. A sepse causou um aumento cinco vezes maior na taxa de produção de VLDL (RaVLDL). Nos cães controles, a oxidação direta dos ácidos graxos da VLDL não foi uma contribuição importante para o seu metabolismo energético geral, mas em cães com sepse, 17% da taxa total de produção de CO2 poderia ser atribuída à oxidação dos ácidos graxos da VLDL. Quando a glicose foi infundida em cães com os níveis de insulina e glucagon mantidos em níveis basais (por meio da infusão de somatostatina e reposição dos hormônios), a RaVLDL aumentou significativamente nos cães controles, mas não aumentou mais em cães com sepse. Concluímos que o aumento na concentração de triglicerídeos em cães em jejum com sepse gram-negativa é o resultado de um aumento na produção de VLDL e que os ácidos graxos na VLDL podem servir como uma fonte importante de energia na sepse.
Wolfe et al. (Sat,) estudaram essa questão.