Comportamento Estomático e Relações Hídricas de Plantas de Tomate Encharcadas

Os efeitos do encharcamento do solo sobre o potencial hídrico da folha, a condutância epidérmica da folha, a transpiração, a condutância radicular ao fluxo de água e a epinastia do pecíolo foram examinados no tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). A condutância estomática e a transpiração são reduzidas em 30% a 40% após aproximadamente 24 horas de alagamento do solo. Isso não é devido a um déficit hídrico transitório, uma vez que o potencial hídrico das folhas permanece inalterado, embora a condutância radicular diminua devido ao estresse. A resposta estomática aparentemente previne qualquer redução no potencial hídrico da folha. Experimentos com diferentes tempos de alagamento, excisão de raízes e estrangulamento de caules fornecem evidências indiretas de uma influência das raízes na manutenção do potencial de abertura estomática. Esse efeito da raiz não pode ser totalmente explicado por alterações nas relações fonte-depósito. Embora o ácido 1-aminociclopropano-1-carboxílico, o precursor imediato do etileno, seja transportado das raízes para os brotos de plantas de tomate encharcadas, não tem efeito direto sobre a condutância estomática. A epinastia do pecíolo induzida por etileno se desenvolve coincidentemente com o fechamento parcial dos estômatos em plantas encharcadas. A epinastia foliar pode ter efeitos benéficos no balanço hídrico da planta ao reduzir a interceptação de luz.