A ingestão alimentar é importante para a saúde física e mental. O objetivo do estudo foi investigar o efeito dos comportamentos alimentares sobre o bem-estar psicológico e o sofrimento mental em uma grande amostra multinacional de estudantes universitários de cinco países da ASEAN (Indonésia, Malásia, Mianmar, Tailândia e Vietnã). Neste levantamento transversal, 3357 estudantes universitários (Idade média = 20,5 anos, DP = 1,6), que foram selecionados aleatoriamente, responderam a um questionário que incluía medidas de comportamentos alimentares, bem-estar psicológico e sofrimento mental. Na análise de covariância, ajustada por idade, sexo, status socioeconômico subjetivo, país, índice de massa corporal (IMC) e atividade física, comportamentos alimentares positivos (consumo de frutas e vegetais, café da manhã diário, evitação de gorduras e consumo de alimentos ricos em fibra) foram associados à felicidade, satisfação com a vida e saúde autorrelatada. O consumo de frutas e o café da manhã regular foram negativamente associados à depressão e sintomas de estresse traumático. Comportamentos alimentares não saudáveis (refrigerantes, fast foods e consumo de lanches) foram associados à infelicidade, baixa satisfação com a vida e sintomas de depressão. No geral, o estudo encontrou algumas evidências indicando que comportamentos alimentares mais saudáveis estavam associados a um maior bem-estar psicológico e menor sofrimento mental, sugerindo que uma intervenção dietética pode ser útil na prevenção ou alívio do sofrimento mental nesta população de estudantes universitários da ASEAN.
O Conselho de Pesquisa em Ciências Humanas (Sat,) estudou essa questão.
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