Envolvimento dos pais na promoção da saúde das crianças: a Equipe Domiciliar de Minnesota.

Este estudo compara a eficácia de um programa escolar com um programa equivalente em casa com 2.250 alunos da terceira série em 31 escolas urbanas em Minnesota, a fim de detectar mudanças no consumo de gordura dietética e sódio. O programa escolar, Hearty Heart and Friends, envolveu 15 sessões ao longo de cinco semanas nas salas de aula da terceira série. O programa domiciliar, a Equipe Domiciliar, envolveu um curso de correspondência de cinco semanas com os alunos da terceira série, onde o envolvimento dos pais era necessário para completar as atividades. As medidas de resultado incluíram avaliações antropométricas, psicossociais e comportamentais na escola, além de recordatórios alimentares, inventários de prateleiras de alimentos e dados urinários de sódio coletados nas casas dos alunos. As taxas de participação em todos os aspectos do estudo foram notavelmente altas. Oitenta e seis por cento dos pais participaram da Equipe Domiciliar e 71 por cento (quase 1.000 famílias) completaram o curso de cinco semanas. Os alunos do programa escolar adquiriram mais conhecimento no pós-teste do que os alunos do programa domiciliar ou os controles. No entanto, os alunos do programa domiciliar relataram mais mudanças de comportamento, reduziram a ingestão total de gordura, gordura saturada e gordura monoinsaturada em suas dietas, e tinham mais dos alimentos recomendados em suas prateleiras de alimentos. Os dados convergem para sugerir a viabilidade e a importância do envolvimento dos pais para mudanças no comportamento de saúde em crianças dessa idade.