Adaptação ao frio em fungos árticos e antárticos

Resumo O crescimento e a atividade em baixas temperaturas e os possíveis mecanismos fisiológicos e ecológicos que sustentam a sobrevivência de fungos isolados do frio do Ártico e Antarctic são revisados aqui. Os mecanismos fisiológicos que conferem tolerância ao frio em fungos são complexos; eles incluem aumentos nas concentrações de trealose e polióis intracelulares e lipídios de membrana insaturados, bem como a secreção de proteínas antifreeze e enzimas ativas em baixas temperaturas. Uma combinação desses mecanismos é necessária para que o psicotrófico ou psicrófilo opere. Os mecanismos ecológicos para a sobrevivência podem incluir a evitação do frio; os esporos de fungos podem germinar anualmente na primavera e no verão, evitando assim os meses mais frios. Se os esporos sobrevivem ao inverno ou são dispersos de outros locais é desconhecido. Existem também poucos dados sobre a persistência de micélios de basidiomicetos em comparação com micélios de microfungos e sobre a relação entre baixas temperaturas e a predominância de micélios estéreis em solos de tundra. A aclimatação dos micélios é uma adaptação fisiológica a temperaturas subzero; no entanto, a extensão em que isso ocorre no ambiente natural é incerta. A melanina em hifas septadas escuras, que predominam em solos polares, pode proteger as hifas de temperaturas extremas e desempenhar um papel significativo em sua persistência de ano para ano.