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Expandimos a noção do "ciclo de credibilidade" através de um estudo sobre a engenharia da credibilidade pela indústria alimentar. Pesquisa e desenvolvimento (P&D), assim como marketing, contribuem para a credibilidade da empresa alimentar Unilever e suas reivindicações. A inovação abrange o desenvolvimento, marketing e vendas de produtos. Esses são direcionados a três públicos distintos: pares científicos, reguladores e consumidores. P&D utiliza artigos científicos para criar crédito para si mesmo entre pares e reguladores. Esses artigos são usados para apoiar reivindicações de saúde sobre produtos. No entanto, P&D, regulamentação e marketing não são reinos separados. Uma única estratégia de engenharia da credibilidade conecta reivindicações de saúde a um público específico através da ligação desse público a uma questão de saúde e a um produto alimentício.
Penders et al. (Ter,) estudaram esta questão.