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Este estudo tem como objetivo avaliar as práticas de gestão da qualidade (QM) em hotéis iranianos que são pequenas e médias empresas (PMEs) através da integração da teoria dos conjuntos fuzzy com métodos qualitativos e quantitativos. Os critérios foram coletados através de uma pesquisa bibliográfica e do método Delphi fuzzy (FDM). Este estudo aplicou a tomada de decisão multicritério fuzzy (FMCDM), incluindo o processo analítico hierárquico fuzzy (FAHP), a Técnica de Ordem de Preferência por Similaridade à Solução Ideal (TOPSIS) e a Vise Kriterijumska Optimizacija I Kompromisno Resenje (VIKOR). Na fase do FDM, 21 práticas foram selecionadas e categorizadas em quatro fatores principais. Os resultados do estudo indicaram que a garantia de qualidade foi classificada como o fator mais importante. Do ponto de vista prático, este artigo propôs um novo modelo integrado que aplicou FDM, FAHP, TOPSIS e VIKOR para a avaliação das práticas de QM na indústria hoteleira e introduziu a perspectiva ambiental como um novo ponto de vista dos sistemas de QM, especialmente em hotéis como PMEs. Além disso, o modelo proposto destaca uma nova visão sobre MCDM e contribui para o corpo de conhecimento atual na área de sistemas de QM.
Mardani et al. (Qua,) estudaram esta questão.