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Na sua capacidade de evocar os aspectos sensoriais, não racionais e materiais da vida, os métodos de pesquisa visual oferecem potencial para o estudo da comida e da alimentação. A natureza flexível e interativa de algumas abordagens visuais também significa que tais métodos podem ser particularmente apropriados para pesquisas com crianças. Com base em um estudo em andamento sobre comida e alimentação em famílias com empregados, este artigo explora a utilidade do uso de métodos visuais, incluindo desenho e fotoeliciação, para estudar as práticas alimentares das crianças. Ele examina o que esses métodos 'adicionam' neste estudo de métodos mistos e como funcionam em combinação com outros métodos, e reflete sobre alguns dos desafios enfrentados pelos pesquisadores que adotam essas abordagens.
Rebecca O’Connell (qua,) estudou esta questão.