Sobre a questão da transição para novos padrões educacionais dentro do grupo ampliado de especialidades e áreas de «Hospitalidade, serviço e prestação de serviços»

Atualmente, a ciência pedagógica doméstica enfrenta uma mudança no paradigma educacional. Uma das mudanças mais sérias afetou a indústria de turismo e hospitalidade, que, junto com a transformação do espaço educacional doméstico, levanta novas questões no sistema de formação para a indústria dentro do âmbito da educação superior. O objetivo da pesquisa é determinar as principais mudanças na transição para novos padrões educacionais dentro do grupo ampliado de especialidades e direções de «Hospitalidade, serviço e prestação de serviços». Para atingir esse objetivo, os seguintes métodos de pesquisa foram utilizados: o estudo da literatura científica, análise, generalização, descrição. Os resultados da pesquisa são os seguintes: revelou-se que o principal problema na transição de uma geração de padrões educacionais especializados para outra geração é a mudança na competência do modelo de formação do estudante. No processo de transição para novos padrões educacionais dentro do âmbito do UGSN 42 «Hospitalidade, serviço e prestação de serviços», foi observada uma mudança nas áreas de formação, assim como no modelo de competências implementado. Conclusões principais: O sistema de ensino superior russo e a indústria do turismo estão à beira de mudanças globais devido ao lançamento de um projeto piloto para alterar os níveis de educação profissional, a transição dos Padrões Educacionais Federais de Ensino Superior da geração 3++ para os padrões da 4ª geração. O principal problema na transição de uma geração de padrões educacionais especializados para outra geração, que afeta diretamente toda a estrutura de formação para a indústria do turismo e da hospitalidade, é a mudança na competência do modelo de formação do estudante.