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Durante um período de 4 anos em um ensaio de quimioprofilaxia sobre neoplasia do cólon, 58 pacientes com polipose adenomatosa familiar foram tratados com 4 g de ácido ascórbico (vitamina C)/dia mais 400 mg de alfa-tocoferol (vitamina E)/dia, sozinhos ou com um suplemento de fibra de grão (22,5 g/dia). Neste estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo, determinamos os efeitos desses suplementos nos pólipos retais desses pacientes. A análise por intenção de tratar sugeriu que o suplemento de alta fibra teve um efeito limitado. A análise ajustada pela adesão dos pacientes mostrou um benefício mais forte do suplemento de alta fibra durante os 2 anos intermediários do ensaio. Os resultados fornecem evidências para a inibição da neoplasia benigna do cólon por suplementos de fibra de grão em excesso de 11 g/dia nesta população do estudo. As descobertas são consistentes com a hipótese de que a fibra de grão dietética e a gordura dietética total atuam como variáveis competidoras na gênese da neoplasia do cólon.
DeCosse et al. (Wed,) estudaram essa questão.