Objetivos de Aprendizagem da ASBMB (https://www.asbmb.org/education/core-concept-teaching-strategies/foundational-concepts/structure-function) 1. Macromoléculas biológicas são grandes e complexas Os alunos devem ser capazes de descrever as unidades básicas das macromoléculas e os tipos de ligações entre elas (Introductório). 2. A estrutura é determinada por vários fatores Os alunos devem ser capazes de reconhecer as unidades repetitivas nas macromoléculas biológicas e discutir os impactos estruturais das interações covalentes e não covalentes envolvidas (Introductório).
Pettit et al. (Sex,) estudaram essa questão.