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A obesidade e os distúrbios metabólicos associados são questões de saúde pública em todo o mundo. A microbiota intestinal desempenha um papel fundamental na fisiopatologia da obesidade induzida pela dieta. O glicerol monolaurato (GML) é um emulsificante alimentar amplamente consumido com propriedades antibacterianas. Aqui, exploramos o efeito antiobesidade do GML (1.600 mg/kg de peso corporal) em ratos alimentados com dieta rica em gorduras (HFD). Ratos alimentados com HFD foram tratados com 1.600 mg/kg de GML. Análises integradas de microbioma, metaboloma e transcriptoma foram usadas para investigar sistematicamente os efeitos metabólicos do GML, e o tratamento com antibióticos foi utilizado para avaliar os efeitos do GML na microbiota intestinal.
Zhao et al. (Mon,) estudaram essa questão.