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Seealgen oder marine Algen mit ihren drei Haupttaxa werden als potenzielle Quelle für zahlreiche Produkte anerkannt. Dies ist entscheidend, um ihre Komponenten im industriellen Maßstab im Kontext der Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (UN) zu werten. Biorefinery-Ansätze werden seit mehreren Jahrzehnten versucht, um bioaktive Substanzen, Biokraftstoffe, feine Chemikalien und Nahrungsprodukte aus Seealgen zu produzieren. Angesichts der jüngsten UN-Ziele, des Klimawandels und der globalen Wirtschaftslage ist es jedoch unerlässlich, alle an den Produktionsprozessen beteiligten Faktoren zu bewerten. Zahlreiche Schritte werden nach der Algensammlung durchgeführt, einschließlich der Optimierung der nachgelagerten Verarbeitung (z. B. Trocknung, Extraktion und Reinigung), zusätzlich zu geeigneten Konservierungsmethoden, um die Integrität der Produkte bis zu deren Verwendung aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus zielen Durchbrüche in der Biotechnologie und den biologischen Wissenschaften darauf ab, die Ziele der blauen zirkulären Bioökonomie zu erreichen, die sich auf erneuerbare Ressourcen für Lebensmittel, Arzneimittelentdeckung und Energie konzentriert und gleichzeitig das Ozean-Ekosystem erhält. Daher bietet der aktuelle Artikel neue Einblicke in die verschiedenen Prozesse zur Wertschöpfung mariner Algen im Rahmen von Konzepten der zirkulären Bioökonomie und Nachhaltigkeit.
Zayed et al. (Fr,) haben diese Frage untersucht.