Emotionales Essen ist mit T2DM in einer städtischen türkischen Bevölkerung assoziiert: Eine Pilotstudie unter Nutzung sozialer Medien

Lebensstilverhalten und deren potenzielle Auswirkungen auf Diabetes werden zur optimalen Diabetesbehandlung untersucht. Bei Patienten mit Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM) erstrecken sich die notwendigen diätetischen Anpassungen auf psychologische Komponenten. Ziel dieser Studie war es, das Essverhalten von T2DM-Patienten mit unterschiedlichen soziodemografischen Merkmalen in einer städtischen türkischen Bevölkerung zu bestimmen. Der Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ) wurde über soziale Medien und eine Smartphone-Anwendung an 108 T2DM-Patienten verteilt, 58 Männer und 50 Frauen im Alter von 26–40 Jahren (20 Personen, 18,6 %) sowie über 40 Jahren (88 Personen, 81,4 %). Eine Hauptkomponentenfaktoranalyse mit Varimax-Rotation wurde für den Item-Gesamt-Korrelationskoeffizienten verwendet. Die Altersgruppe von 26–40 Jahren zeigte eine hohe Korrelation sowohl für zurückhaltendes als auch emotionales Essverhalten (r > 0,8), während Teilnehmer über 40 Jahren eine mittlere Korrelation für zurückhaltendes Essen und eine hohe Korrelation für emotionales Essen (r = 0,6–0,8) aufwiesen. Im Vergleich zu verheirateten und alleinstehenden Teilnehmern zeigte die Gruppe mit „anderem“ Familienstand eine signifikante Korrelation mit allen Kategorien des Essverhaltens (r > 0,8). Verheiratete Teilnehmer hatten weniger Korrelation mit allen Kategorien im Vergleich zu alleinstehenden Teilnehmern. Teilnehmer mit niedrigeren Bildungsniveaus wiesen eine hohe Korrelation (r > 0,8) für alle Formen des Essens auf, mehr als diejenigen mit höheren Bildungsabschlüssen. Übergewichtige Patienten zeigten eine mäßig hohe (r = 0,4–0,6) restriktive Esskorrelation, während normalgewichtige und fettleibige Patienten eine höhere Korrelation (r = 0,6–0,8) für emotionales und zurückhaltendes Essen im Vergleich zu übergewichtigen Patienten aufwiesen. Unabhängig von den demografischen Faktoren wurde bei der Kombination aller Teilnehmer die stärkste Korrelation mit emotionalem Essen im Vergleich zu anderen Arten des Essens festgestellt.