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Die vielfältigen biochemischen Profile von Mikroalgen, insbesondere Dunaliella salina und Spirulina platensis, machen sie für biotechnologische Bereiche unerlässlich. Diese Mikroalgen zeichnen sich durch ihre hohe Biomasseproduktion und die Fähigkeit aus, wichtige Materialien wie Proteine, Lipide, Polysaccharide und Carotinoide in einer Vielzahl von Umweltbedingungen zu speichern. Diese Arbeit bietet eine umfassende Bewertung, die diese beiden beliebten Mikroalgenarten vergleicht und wichtige Eigenschaften wie organische Substanz, Pigmente, Carotinoide, Kohlenhydrate und Proteine sowie Feuchtigkeitsgehalt, Aschegehalt und aschefreies Trockengewicht näher untersucht. Die Untersuchung bestätigte die außergewöhnliche Fähigkeit von Dunaliella salina, Protein und β-Carotin zu speichern, was auf ihr Potenzial für die Nutzung in nutraceutical Anwendungen hinweist. Andererseits zeigte Spirulina platensis einen erhöhten Proteingehalt, wodurch ihre Position als nützliches Nahrungsergänzungsmittel gestärkt wurde. Der etwas höhere Kohlenhydratgehalt von Spirulina deutet darauf hin, dass die Biokraftstoffindustrie Verwendung für sie finden könnte. Durch die detaillierte Identifizierung der charakteristischen Merkmale jeder Mikroalge lieferte die proximate Analyse wichtige neue Informationen über ihre potenziellen Anwendungen in der Biotechnologie. Diese gründliche Charakterisierung verdeutlicht ihre inhärenten Vorteile, ungeachtet der Auswirkungen von Umweltfaktoren und Stammwahl auf ihre biochemische Zusammensetzung. Durch die Hervorhebung dieser Eigenschaften spricht die Studie für die nachhaltige Nutzung von Dunaliella salina und Spirulina platensis als Lösungen in dem sich schnell entwickelnden Bereich der Biotechnologie und skizziert einen Weg für ihre avancierte Nutzung in einer Vielzahl von Branchen, einschließlich Lebensmittel, Kosmetik, Pharmazeutik und Biokraftstoffe.
Li-Hammed et al. (Mittwoch) untersuchten diese Frage.
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