Auswirkungen von Cellulase und Xylanase auf die Fermentationseigenschaften, chemische Zusammensetzung und bakterielle Gemeinschaft des Mischsilages von Königshum und Reistrau.

Diese Studie sollte die Auswirkungen von Cellulase und Xylanase auf die Fermentationseigenschaften, die Nährstoffzusammensetzung und die bakterielle Gemeinschaft des Mischsilages von Königshum und Reistrau untersuchen. Im Labor wurde Silage in Beuteln produziert, und sieben Gruppen wurden untersucht: blanke Kontrolle (CK); 1 %, 2 % Cellulase hinzugefügt (CE1, CE2); 1 %, 2 % Xylanase hinzugefügt (XY1, XY2); und 0,5 % Cellulase + 0,5 % Xylanase, 1 % Cellulase + 1 % Xylanase (CX1, CX2). Die Ergebnisse zeigten, dass die Anwendung von Additiven in sechs behandelten Gruppen einen positiven Einfluss auf den Milchsäure (LA) Gehalt hatte und ihre pH-Werte signifikant sanken (