Die Rolle von diätetischen Antioxidantien bei Diabetes: Ein Überblick

Diabetes mellitus (DM) ist eine verheerende Erkrankung, die zu einer der zehn häufigsten Todesursachen geworden ist, mit einem Anstieg von 70 % seit 2000. DM ist gekennzeichnet durch erhöhte Blutzuckerwerte. Es wurde festgestellt, dass die überschüssigen Glukosespiegel einen ursächlichen Zusammenhang mit der Bildung von reaktiven Sauerstoffspezies haben, die zu oxidativem Stress führen. Das Versagen des intrazellulären Antioxidationssystems des Körpers, sich an den erhöhten oxidativen Stress anzupassen, führt zur Aktivierung von stresssensitiven intrazellulären Signalwegen und letztendlich zu Zellschäden, die zur Pathogenese von DM führen. Es ist offensichtlich, dass natürlich vorkommende diätetische Antioxidantien wie Vitamine E, A und C, pflanzliche Polyphenole, Carotinoide, Flavonoide, Glutathion, Alpha-Liponsäure und Polyamine einen signifikanten Schutz gegen Diabetes bieten. Laut Forschung schützt die Antioxidantien-Therapie die Betazelle gegen oxidativem Stress induzierte Apoptose, bewahrt die Betazellenfunktion und reduziert diabetesbedingte Komplikationen. Infolgedessen hat die Verwendung von natürlich vorkommenden Antioxidantien dramatisch zugenommen, nicht nur wegen ihrer natürlichen therapeutischen Wirkungen, sondern auch wegen der Sicherheitsbedenken im Zusammenhang mit synthetischen Antioxidantien sowie ihrer Erschwinglichkeit und Verfügbarkeit. Diese Arbeit fasst die aktuelle Forschung zur Rolle von oxidativem Stress bei Diabetes und die Bedeutung natürlicher diätetischer Antioxidantien bei der Minderung dieses Effekts zusammen.