Empfehlungen zur Erhöhung des Ertrags der essbaren Pinus pinea L. Pinienkerne

Bei Pinus pinea nimmt der Ertrag von Zapfen zu Pinienkernen (das Gesamtgewicht der Pinienkerne als Prozentsatz des Zapfengewichtes ausgedrückt), ein wichtiges Anbaumerkmal, weltweit ab. Dieses Phänomen ist von großer Sorge, da die Nüsse dieser Art stark nachgefragt werden. Das Gewicht der Zapfen, die Morphometrie von Saatgut und Pinienkernen sowie der Ertrag von Pinienkernen wurden über einen Zeitraum von 10 Jahren in einem nicht einheimischen Gebiet in Chile überwacht. Zu diesem Zweck wurden 560 Zapfen und die darin enthaltenen Samen und Pinienkerne in einer multivariaten Studie mit sieben Plantagen gezählt, gemessen und gewogen. Schäden an Saatgut und Pinienkernen wurden bewertet. Zwei kontrastierende Kategorien von Zapfengewicht (schwer/leicht) wurden definiert. Der Ertrag von Zapfen zu Pinienkernen (PY) und andere Merkmale wurden zwischen den Kategorien unter Verwendung eines gemischten linearen Modells berechnet und verglichen. Regressionsbäume wurden verwendet, um die Variabilität von PY zu erklären. Das Gewicht der Zapfen war höher als im natürlichen Verbreitungsgebiet der Art (474 g vs. 300 g im Durchschnitt). Die Anzahl der Pinienkerne pro Zapfen und PY waren in der schweren Zapfenkategorie signifikant höher als in der leichten Zapfenkategorie (125 vs. 89 Einheiten und 4,05 vs. 3,62 %). Der Prozentsatz beschädigter Samen war in schweren Zapfen niedriger als in leichten Zapfen (9,0 % vs. 15,9 %). Somit hing PY von der Morphometrie der Samen und Pinienkerne sowie von der Gesundheit des Samens ab. Managementpraktiken wie Düngung und Bewässerung könnten verwendet werden, um die Produktion schwerer Zapfen zu steigern und somit PY zu erhöhen.