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Menschen, die sich gesünder ernähren, entwickeln seltener Demenz, aber der biologische Mechanismus dieses Schutzes ist nicht gut verstanden. Wir haben die Hypothese getestet, dass eine gesunde Ernährung gegen Demenz schützt, weil sie das Tempo des biologischen Alterns verlangsamt.
Thomas et al. (Mon,) haben diese Frage untersucht.
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